要过水。锅内放入适量清水，凉水下入排骨大火煮开，煮出排骨中的血水和杂质，去除腥味。将排骨中的杂质完全撇净，放入料酒和葱姜继续煮5分钟。将排骨捞出沥干水分，炖排骨时放入的葱姜不要丢弃。将煮好的排骨放入大碗中，加入料酒、生抽和老抽，调入少许盐腌制20分钟，使排骨入味。
这个得看牙齿的情况，如果仅仅是窝沟点蚀，没有引起牙齿敏感不适，也没有引起冷热刺激疼痛的话，可以观察不用处理； 如果已经发生牙齿敏感不适或者冷热刺激痛，并且涉及牙齿范围较广，可以考虑做脱敏治疗（比如用激光、药物等治疗）； 如果已经严重到咬合无力和咀嚼功能下降，甚至发生夜磨牙、晚睡咬牙等症状，
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