水果加牛奶怎么做好吃?
谢邀! 最近很火的水果奶昔,我做了调整,增加了酸奶和香蕉,口感更丝滑浓郁了哦~
食材:酸奶100g、香蕉1根、苹果1个(约250g)、鲜榨果汁300ml、牛奶250ml、代糖适量 做法:
1. 将苹果洗净削皮去核切块备用;香蕉洗净剥皮备用;酸奶倒入搅拌机底部;
2. 依次加入鲜榨果汁、牛奶、代糖,搅打成粘稠的糊状即可。 喜欢喝冰爽口感的可以放冰箱冷冻几个小时再拿出来喝哦~
Tips: 1. 水果可以根据个人喜好替换成其他品种哦!比如说西瓜、猕猴桃等。 2. 没有鲜榨果汁也可以用豆浆粉或者纯牛奶代替。
小提示: 很多人做水果沙拉的时候都会用酸奶来调味,其实水果中的维生素含量丰富,尤其是维生素C,很容易氧化遭到破坏,而酸奶中含有乳酸菌,可以有效抑制有害菌生长,保持食物新鲜度,起到杀菌效果。所以水果直接吃也可以! 但是要注意的是,水果富含钾元素,高血压朋友应该控制钾的摄入,有肾病的患者不宜多吃含钾量高的食品。
水果牛奶西米露,冰凉顺滑香甜,夏日最佳甜品
炎炎夏日,不想出门逛街,总想待在空调房里吃着冰凉的食物,既不用像做正餐一样忙碌,又可以满足口福之欲,比如冰凉的水果加牛奶,保证你吃上两口就喜欢上了。
经常做母婴辅食,在一岁左右的辅食制作中,有一阶段西米露是首选的食材,可以补钙增强免疫力。这次制作水果加牛奶就特别加入西米制作西米露,让这款夏日的甜食又兼具营养,不仅小孩子可以吃,大朋友们也可以享受哦!
牛奶中含有维生素A和B族维生素及钙、磷、铁、锌等矿物质。水果是碳水化合物、纤维素、果胶、维生素和矿物质的“聚宝盆”。牛奶与水果可谓是在营养上互补,做此款水果加牛奶,我选择的用水果是香蕉和猕猴桃,如果水果比较酸,还可以另加适量蜂蜜。不过,西餐讲究的是原汁原味,所以不加蜂蜜也是相当好喝的。
西米是南亚、东南亚地区广泛的一种淀粉类食品,它是用木薯的茎和根所提炼出来的淀粉。木薯富含蛋白质、膳食纤维、木脂素等天然生理活性物质,有增强人体免疫力的作用。
另外还有能促进胃肠道功能的作用。西米又被称为“寒粮”,其味甘、性凉,可以清热除烦、缓解上火。
夏日水果加牛奶
原料:牛奶 猕猴桃 香蕉 西米适量
做法:
1、西米洗净,放入煮锅。
2、加适量凉水,开大火,水烧开后继续沸腾5分钟。
3、调成小火,盖上锅盖焖10分钟。
4、再开大火把西米煮5分钟,关火,继续焖至西米变白,中间没有小白心。
5、西米全部变白后,过凉水,滤干。
6、取一容器,放入西米,再倒入牛奶,放入切好的水果即可享用。