韩国辣白菜好吃吗？
作为一个朝鲜族女生，我从小就吃辣白菜，所以我觉得辣白菜就是最完美的蔬菜，没有之一！ 辣白菜和泡菜的区别在于它的发酵程度不同，而且辣白菜是带有甜辣的味型（因为里面会放糖） 辣白菜的吃法很多，可以当做小菜直接吃，也可以夹着米饭来吃，还可以做汤，像辣白菜炒五花肉啊什么的都可以，当然还有我最爱的泡菜炒饭。
1. 准备材料： 辣白菜半颗，鸡蛋2个，大米饭一小碗，洋葱半个，青红椒少许，肉末适量 做法： 首先把洋葱切成末，青红椒切成小块备用；然后把辣白菜切成段备用 锅中放入适量的食用油烧热后打入两个鸡蛋翻炒成蛋花盛出备用 锅内再放入少量的油加入蒜末、洋葱丁炒香，然后倒入肉末进行煸炒 接着倒入一勺料酒去腥，再加入一勺生抽翻炒均匀 最后倒入一碗清水，水开后下入米饭进行翻炒，然后放入青红椒以及切好的辣白菜进行调味即可出锅啦~ 是不是超级简单呢？
2. 准备材料： 大米，辣白菜，五花肉，大葱，姜，蒜，老抽，白糖，鸡精 做法： 五花肉洗净切成片状，葱姜蒜切好备用 将切好的五花肉放入碗中加一点老抽抓匀腌制十分钟左右 锅中烧油下入腌好的五花肉炒至变色，然后再加入适量的葱花姜片爆香再下入蒜进行翻炒最后加一勺白糖提鲜，一勺老抽调色并加入没过五花肉的开水煮沸后转小火炖十五分钟这样 在开始煮五花肉的时候我们可以来处理一下大米饭哦~将米饭捣碎之后放入碗里，压扁压实后再把边缘扣起来，做成一个饭团的样子备用 待五花肉煮至剩少量汤汁时，加入辣白菜一起翻炒均匀，让辣白菜充分吸收肥肉的油脂，等辣白菜变软后就代表就可以出锅了哟~ 最后再把饭团放进去，加入一些鸡精提鲜就大功告成了～