醋木瓜怎么做好吃？
材料：花生米，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，面粉，水 做法：1、把花生米放水煮，煮熟后放入搅拌机打成粉末状。
2、打入一个鸡蛋，加入面粉调成糊状。
3、胡萝卜、黄瓜切成小丁加入。
4、锅内倒油，油温5分热的时候，舀一勺面糊倒入锅中，迅速用铲子摊开，做成饼状。
5、两面煎黄就可以啦~ 小贴士 因为花生有很高的油脂含量，所以做出来的菜很香也很油，如果不喜欢太油的话可以用吸油纸吸掉多余的油； 因为是凉拌菜，所以放盐的时机很重要，一定要在最后调味时放入，这样菜才好吃而不咸。
从雅祺优质答主木瓜在我们的生活中已经是越来越常见，几乎每天去超市的时候都能看到有木瓜在销售，一般冬季的木瓜营养价值会比夏季木瓜的营养价值更高一些，冬季木瓜更容易熟透一些，会更甜一些，木瓜里面含有木瓜酵素，木瓜酵素能够分解蛋白质，具有消化的功效，我们经常吃的醋木瓜就是木瓜的一种，那么醋木瓜怎么做好吃呢？
木瓜的烹饪方法：
准备材料：新鲜木瓜一个，陈醋一瓶，白糖一勺
制作过程：
第一步，将木瓜表面的皮削掉，削皮的时候要削的薄一些，削皮削好之后，切成2～3毫米的薄片，如果喜欢吃甜一点，可以将木瓜果肉先用白糖腌制一个小时。
第二步，将木瓜片放入可以密封的玻璃瓶中，将陈醋倒入瓶中，腌制木瓜片的陈醋一定要漫过木瓜片，一般用一斤陈醋就能泡两个中等大小的木瓜。
第三步，将瓶口密封，然后放入冰箱冷藏一个星期，一个星期之后就可以取出来吃了，醋木瓜就做好了。
木瓜的营养价值：
木瓜可以降血压、还能抗衰老，木瓜中的木瓜蛋白酶还有祛疤的功效。木瓜中含有大量的木瓜酶，如果人体内的消化酶缺乏，吃木瓜对消化系统有帮助，木瓜对胸腹胀满、脚气、水肿有一定的疗效。尤其是对女性来说，经常喝木瓜水，还能美容养颜。在中医的角度来讲，木瓜味甘、酸，性平。归肝、脾经。具有平肝和胃，舒筋活络的功效。常用于湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋、脚气水肿。
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