“咚”字，普通话（一级）读音为dōng 字典解释： “咚”是象声词。表示沉重的声音或声音沉重而缓慢。 《现代汉语词典》“咚”字条： “dóng”——形容物体猛烈地撞击或重击的声音；亦指发出这种声音。 “dōng”——形容心跳、心跳加速等。
糖的加入主要是为了让萝卜干的味道更好，不至于太咸，同时加快腌渍的过程。糖进入细胞液内提高细胞液的渗透压，使微生物、细菌等难以生存，从而起到一定的杀菌作用，同时萝卜内部细胞失水加速，也加快了腌渍的速度。
1、什么是五行，什么是五格？ 五行就是金木水火土；五格是姓名学的专用术语，由日本传入我国，分为人格，地格，外格，总格。2、为什么要看五行和五格？因为每个人的八字都有五行，名字也有五行（汉字偏旁部首的五行）；而名字又是与人打交道，与天地沟通的桥梁。
这个得分情况讨论了，以我多年在江苏沿海捕鱼捞蟹的经验来看，大致是四月份之前母的和公的飞蟹都好吃。因为这时候正是惊蛰到清明期间，温度基本持续在15度左右，非常适宜飞蟹进食和生长，因此这个时候的飞蟹肉质饱满、口感鲜嫩、甜度也高。
作为在杭混了多年的“老油条”，吃早饭的学问还真值得研究。 先来一个简单粗暴的统计。 在杭州，按照早餐食物的含盐量把早餐分为咸味、甜味和无味（即豆浆等）三类。其中，以咸味为主，共计207种；其次是甜味，138种；再次是无味类，48种。 由此看出，杭州人的早起生活离不开高盐高油的食品，健康隐患不可忽视。