韭菜炒可乐有什么功效？
中医理论认为，可乐性平味甘酸，有暖脾胃、止泻功效。用作食疗时，可治疗胃寒、腹泻等。由于可乐汁含有特殊成分(古柯碱)，所以患有高血压、心脏病、糖尿病的人不宜多喝。同时，虽然可乐营养丰富，含有糖类、氨基酸、蛋白质、维生素C和钙、铁等10多种营养成分，但也不宜过量饮用，否则容易导致身体酸性强，使人产生疲劳之感。
而韭菜是一种药食兼优的植物，性温味辛，入肺、肝、胃经。其温补作用在葱蒜等辛香类蔬菜中最为突出。有人研究发现，每100克韭菜可提供接近2510千焦的热量，其蛋白质、脂肪、糖类含量都比苹果、番茄多数倍，钙含量更是高达300多毫克。中医以韭菜入药，能“补肾温阳、益肝健脾、散血解毒”。《本草纲目》中说，吃韭菜可以“起阳瘘、暖腰膝、健digestion、益肝胆气、安胎”，特别是“其于下元为补，最宜于腰、膝、肾、阳之虚”。《本草衍义》说它“益于人，不如煮食为胜”，因此新鲜韭菜做成菜肴吃，可获得最佳的食疗保健功效。