青酸梅吃了有什么作用丶？
青木瓜，含有“木瓜酵素”，有助分解蛋白质，可以嫩化肉类，所以，民间素有“木瓜炖肉”的吃法。而网上所称去黄，其实也是源于此。木瓜中的“木瓜酶”能分解蛋白质，有利于皮下积累的脂肪软化分解，可能对淡化“黄气”有帮助。
青橄榄，含有橄榄鞣质，有助于刺激味蕾产生味觉，能生津止渴。橄榄所含具有较强抗氧化能力的微量元素锰和铁，能提高体内氧自由基清除酶的活性。而网上所称的“补铁造血”、“增强血液氧合作用”等，没有相关研究和数据支持。
甘草，甘草酸，有助提高人体免疫力，改善DNA损伤。网上所称的“促肾上腺激素分泌”，目前还没有相关数据。
所以，这个青酸梅真的能去黄和美白嘛，只能说去黄效果可能有，但是得大量的吃木瓜。至于美白，都得自己遐想或者自行脑补了。