婴儿辅食用什么锅煮好？
有人认为用不锈钢锅煮的食物会中毒。其实，这是不可能的。不锈钢中的金属主要有镍、铬和少量其他金属，这些金属在不锈钢组织中有的是固溶进去的，有的则以金属间化合物的形式存在。在一定条件下，这些金属单质有可能被腐蚀变成离子态而进入食物。
铬在人体内无生理作用，一般不会发生急性中毒和积累，胃液酸度较低时很少能被吸收，即使吸收进入血液也会与血红素原反应生成不溶性的含铬血色蛋白而从尿中排出，一般不会被进一步吸收。一般情况下，煮食物的不锈钢锅中铬的溶出量为1-3ppm，与食物中固有的铬含量相当，不会危害人体健康。
镍能致过敏性皮炎，吸入镍的氧化物蒸气可引起肺炎，但吸收进入体内的镍95%以上可排出，只有2.5%-5%在体内停留5-10天，被滞留在肝、脾、肾、胰及淋巴结中。经动物试验推知人的容许摄取量为1.3mg/kg体重·周。一般情况下煮食物的不锈钢锅中镍的溶出量小于3ppm，亦不会危害人体健康。
所以用不锈钢锅煮婴儿辅食等食物是合适的。