厨房需要哪些五金?
1、拉篮
拉篮是在厨房内安装的一种拖把和收纳用具,可以让厨房用具井然有序。拉篮一般分为蔬菜拉篮、调味品拉篮、平底锅拉篮和微波炉拉篮4种,能充分利用厨房内上方的空间,增加橱柜的使用空间。
2、置物架
橱柜内空间利用率并不高,也没有做过任何分隔,可以将橱柜打造成一组完美的展示型橱柜,将所有配件使用组合式抽屉或拉篮整合在一个整体柜中。
3、旋转垫
旋转垫就是可360度旋转的垫子,常见于烧烤时备用。有些旋转垫表面同时附设有烤网,一些较高级的旋转垫,甚至具备电暖功能。
4、水槽
水槽是厨房中必不可少的配件,它可用于放置小物件,也可用于清洗海鲜,还方便排水。水槽一般分为两种,一种为单水槽,主要用于放置小物件或洗手;另一种为深水槽,多为开放式,常用于清洗海鲜等。水槽表面应无明显色差、无瑕疵、无损伤,出水口应无刺、无毛边,与排水管的接口应密封。
5、沥水蓝
用于放置洗完的碗盘,可以避免水渍遗留。建议选择表面呈磨砂质感的塑料沥水篮,使用起来更安全。
6、刀架
常用于储物、收纳刀、铲、匙等烹饪用具,将刀具连同刀架一并取出可以避免因刀具锋利而伤手。
7、锅架
锅架是多功能的橱柜配件,可以悬挂或使用,有的锅架还可放置搅拌盆。建议选择深一些的锅架,能避免水淋在地上。优质锅架应不会出现变形、燃烧、生锈或摩擦噪音的现象。
8、烧瓶架
烧瓶架也称为酒瓶托,用来放置酒杯及作为斟酒用具,可避免餐具占满橱柜,提升空间利用率。